O marce: Roman Kluska i jego pasja do serów
Roman Kluska: moje sery nigdy nie będą tanie
Roman Kluska, postać znana polskiej scenie technologicznej jako twórca potęgi Optimus i współzałożyciel portalu Onet, dziś z powodzeniem realizuje swoją pasję do produkcji serów pod marką 'Prawdziwe Jedzenie’. W rozmowach podkreśla, że jego sery nigdy nie będą tanie, co wynika z filozofii stawiania na najwyższą jakość surowców i tradycyjne metody produkcji. Ta świadoma decyzja o niekonkurowaniu ceną z produktami masowymi jest fundamentem dla filozofii jego firmy. Kluska inwestuje w naturalne mleko, hodowlę zwierząt wolnych od GMO, antybiotyków i hormonów, a także w szczegółowe badania każdej partii produktu. Taka polityka, choć generuje wyższe koszty, gwarantuje otrzymanie sera o niepowtarzalnym smaku i bogatym składzie, który stanowi swego rodzaju dzieło sztuki serowarskiej. Cena, choć wyższa niż w przypadku produktów przemysłowych, jest wciąż konkurencyjna w porównaniu do podobnych serów premium dostępnych na zachodnioeuropejskich rynkach.
Jak zaczęła się produkcja „prawdziwego jedzenia”?
Droga Romana Kluski do świata produkcji serów rozpoczęła się od głębokiej refleksji nad jakością spożywanego jedzenia i chęci stworzenia czegoś autentycznego. Inspiracją do rozpoczęcia produkcji „prawdziwego jedzenia” była potrzeba zaoferowania konsumentom produktów, które są wolne od sztucznych dodatków i opierają się na naturalnych procesach. Kluska, zamiast kierować się modnymi trendami niekonwencjonalnej ekologii, postawił na rzeczywiste, zdrowe i tradycyjne metody, które są fundamentem jego wytwórni. Zamiast wysokobiałkowej soi, jego hodowla opiera się na własnych, naturalnych paszach uprawianych w ekologicznych warunkach. Ta decyzja oparcia produkcji na zdrowych, zrównoważonych praktykach, od hodowli zwierząt po proces dojrzewania sera, stanowi rdzeń filozofii marki 'Prawdziwe Jedzenie’ i odpowiada na rosnące zapotrzebowanie rynku na autentyczne produkty spożywcze.
Sekrety produkcji: sery owcze i krowie
Mleko niepasteryzowane – podstawa jakości
Sekretem wyjątkowego smaku i bogactwa serów Romana Kluski jest przede wszystkim wykorzystanie surowego, niepasteryzowanego mleka. To właśnie mleko niepasteryzowane, inaczej zwane surowym, stanowi absolutną podstawę jakości oferowanych produktów. Proces pasteryzacji, choć powszechnie stosowany w masowej produkcji, eliminuje nie tylko potencjalnie szkodliwe bakterie, ale także te pożyteczne, które nadają serowi głębię smaku i aromatu. Mleko niepasteryzowane zachowuje swoje naturalne właściwości, pełne bogactwo enzymów i mikroflory, co przekłada się na unikalny charakter każdej partii sera. Jest to podejście, które pozwala na wydobycie z mleka jego najszlachetniejszych walorów, tworząc ser o pełnym, złożonym profilu smakowym, który jest trudny do osiągnięcia w przypadku mleka poddanego obróbce termicznej.
Hodowla bez GMO, antybiotyków i hormonów
Filozofia produkcji serów Romana Kluski opiera się na bezkompromisowym podejściu do jakości surowców, co wprost przekłada się na zdrowie i smak finalnego produktu. Kluczowym elementem tej strategii jest hodowla zwierząt wolnych od wszelkich sztucznych wspomagaczy. Owce w hodowli Kluski karmione są wyłącznie paszami bez GMO, co gwarantuje naturalność ich diety. Podobnie, zwierzęta nie otrzymują antybiotyków ani hormonów wzrostu. Krowy natomiast pochodzą z wyselekcjonowanego gospodarstwa, które zapewnia im optymalne warunki bytowe, wolne od stresu i chemicznych interwencji. Takie podejście nie tylko wpływa na zdrowie zwierząt, ale przede wszystkim na jakość mleka, które jest wolne od wszelkich pozostałości i zachowuje swoje naturalne, prozdrowotne właściwości. Jest to gwarancja, że w każdym kęsie serów Romana Kluski znajdziemy czysty, naturalny smak i dobroczynne składniki.
Smak i jakość: odkryj bogactwo oferty
Elita Serów 4 smaki: wyjątkowe kompozycje
W ofercie serów Romana Kluski na szczególną uwagę zasługują zestawy „Elita Serów 4 smaki”. Te wyjątkowe kompozycje zostały stworzone z myślą o konsumentach pragnących doświadczyć pełni różnorodności smaków i aromatów, jakie oferuje marka. Każdy zestaw to starannie dobrana selekcja serów owczych i krowich, które różnią się nie tylko rodzajem mleka, ale także czasem dojrzewania. Znajdziemy w nich propozycje od delikatnych, śmietankowych serów młodych, po intensywne, długodojrzewające specjały, które potrafią zaskoczyć złożonością profilu smakowego. Taka różnorodność pozwala na odkrywanie nowych doznań kulinarnych i dopasowanie sera do konkretnych okazji czy preferencji smakowych. Zestawy te są doskonałym sposobem na poznanie bogactwa oferty Romana Kluski i docenienie kunsztu serowarskiego, gdzie każdy ser opowiada swoją własną historię.
Dlaczego w Polsce rośnie sprzedaż serów premium?
W Polsce obserwujemy znaczący wzrost sprzedaży serów premium, a marka Roman Kluska Sery doskonale wpisuje się w ten trend. Rośnie świadomość konsumentów na temat zdrowego żywienia i znaczenia jakości spożywanych produktów. Polacy coraz chętniej sięgają po produkty, które nie tylko doskonale smakują, ale również pochodzą z pewnego źródła, są wytwarzane w sposób tradycyjny i naturalny, a ich produkcja opiera się na wysokiej jakości surowcach. Sery premium, takie jak te produkowane przez Romana Kluskę, spełniają te oczekiwania w stu procentach – są wolne od GMO, antybiotyków i hormonów, produkowane z niepasteryzowanego mleka i charakteryzują się unikalnym, bogatym smakiem. Konsumenci są gotowi zapłacić więcej za gwarancję jakości, zdrowia i autentyczności, co napędza rozwój segmentu serów z najwyższej półki. Marka Romana Kluski, inwestując w transparentność produkcji i dbając o każdy szczegół, zdobywa zaufanie coraz szerszej grupy odbiorców.
Roman Kluska Sery: inwestycja w naturę i tradycję
Czy na zdrowym jedzeniu można zarobić?
Pytanie o rentowność produkcji zdrowej żywności jest kluczowe dla rozwoju tego sektora. Roman Kluska, tworząc markę Roman Kluska Sery, udowadnia, że na zdrowym jedzeniu można zarobić, choć wymaga to specyficznego podejścia i świadomości rynku. Jego strategia nie opiera się na masowej produkcji i konkurencyjnej cenie, ale na budowaniu marki premium, która oferuje produkt o niepowtarzalnej jakości i wartości odżywczej. Inwestycja w hodowlę zwierząt wolnych od GMO, antybiotyków i hormonów, wykorzystanie niepasteryzowanego mleka oraz dbałość o naturalne pasze generują wyższe koszty produkcji. Jednakże, dzięki transparentności, podkreślaniu tradycyjnych metod i podkreślaniu prozdrowotnych właściwości serów (jak obecność kwasu linolowego CLA i L-karnityny w mleku owczym), firma buduje lojalną bazę klientów, dla których cena jest drugorzędna wobec jakości i gwarancji zdrowia. Kluska dąży do rentowności, mimo wyzwań, takich jak biurokracja, stawiając na zrównoważony rozwój i długoterminową wizję.
Gdzie kupić sery Romana Kluski?
Dla wszystkich miłośników naturalnego smaku i tradycji, którzy chcą spróbować wyjątkowych serów Romana Kluski, dostępnych jest kilka wygodnych kanałów zakupu. Najprostszym i najbardziej bezpośrednim sposobem jest odwiedzenie sklepu internetowego firmy pod adresem www.prawdziwejedzenie.pl. Tam znajdą Państwo pełną ofertę serów owczych i krowich, zestawy degustacyjne, takie jak „Elita Serów 4 smaki”, a także szczegółowe opisy produktów i filozofii marki. Dodatkowo, aby dotrzeć do szerszego grona odbiorców, sery Romana Kluski dostępne są również w wybranych sklepach stacjonarnych na terenie Polski. Firma aktywnie walczy z podróbkami, dlatego warto zwracać uwagę na ekskluzywne opakowania i korzystać z listy autoryzowanych punktów sprzedaży publikowanej przez producenta. Zakup bezpośrednio od firmy lub w autoryzowanych punktach gwarantuje otrzymanie oryginalnych serów Romana Kluski, o niezmiennie wysokiej jakości i autentycznym smaku.
